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ごきげんよう！erizaです(^^♪
カルディのおすすめ第二弾をこっそりと。
お豆腐を一丁用意するだけで、あっという間におかずが出来ちゃいます。
しかも、面倒くさいお豆腐の水切りは必要なしです。
カルディコーヒーファーム オンラインストアより画像をお借りしました☟
＠321円
冷蔵庫からお豆腐を出して、10分で出来上がった「ひじきの白和え」
これは用意しておいて損はなし！あと1品欲しい時の救世主です。
おすすめ！！
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明日からGW後半戦がスタートしますね。私も初！山形へ。
皆さまも素敵な時間をお過ごしくださいね♬
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
和室2間からリフォームした洋間です☝ 左に見えるルーバー扉は、押し入れだったそう！！
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ごきげんよう！erizaです(^^♪
GWの前半に、実家に帰省してきました！
今回の目的は、リフォームが済んだ姉の家でランチをいただくこと。笑
遊びに来て～と言われてからすでに何ヶ月も経ち・・・やっと訪問することが出来ました(*^^*)
姉は昔からインテリア雑誌を熟読し、家の中を美しく飾ることが趣味です。
インテリアも変遷しながら、今は50代という年代に相応しいフレンチシックな感じでしょうか。
和室2間続きの広いスペースがあっても、実際には使わなくて、いっそのこと自分の希望を全て叶えようという強い決意のもと、実行したらしい。
その完成したお部屋を、ぜひ見てやってください♬
はい、ドーン！！
実際の壁の色は、もう少し濃くくすんだブルーです。
グレーのシックなソファが似合いすぎ。
インテリアが趣味の姉と音響にこだわりがある義兄は、大学のオーケストラサークルで出会いました。そりゃ、スピーカーにも凝るよね・・・って話なんですが、そのこだわりは姉を超えています。
なんと【タンノイ】のスピーカーをこのリフォームに合わせて購入したらしく、はるばるイギリスから船便でやって来たそうです。
値段を恐る恐る聞いてみました。笑
だって高いのは分かるけれど、どのくらい高いかは想像すらできなかったので。父は「そんなハシタナイこと止めなさい」って止めるかと思ったら、一緒になって聞いていた～(^-^;
中古なんですよとは言うものの、まったくそんな感じはせず、かえって使い込まれた歴史が艶々の木肌から感じられました。きっと長い間、大切に扱われてきたお品物なんでしょうね。
こちらは、ファミリーリビングに設置されていました。
ホームシアターってやつね！映画観たら、臨場感あふれてより一層楽しめそう♬
真鍮もピッカピカ。イギリスのクラフトマンシップを感じます。
実際に、前日に姉が出たピアノの発表会の録音を聴かせてもらったのですが、広がりがあって奥行のある、美しい音色でした♬
このスピーカーから音を流すと、実力よりも上手く聴こえると姉もご満悦でした。
豪華なお料理が食卓に並びました。
洋のお部屋なのに和食でごめんね、と姉。
両親はともに80歳超えですから、和食の方が良いのですよ。実際に、筍がとっても美味しく炊けていました。
お寿司も角上魚類で購入したらしく、とっても新鮮で美味しかったです。
ごちそうさまでした(*^^*)
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実は、退職したら大好きなフランスに旅行するためにと、長年貯金をして来たそうです。実際に、そのために頑張って働いているということは、私も何度も聞かされていました。
あと5年ほどで退職というゴールが見えてきて、ふと考えた時に、ここ近年のコロナも重なり・・・しかもこの円安！
退職後に長い時間を過ごす自分の家をフランスにしよう！と、考え直した結果がこのリフォームになったんだそう。
確かに、理にかなっていますね。
私は自分の夢を叶えた姉を、とても自慢に思います。
と同時に、羨ましい～が本音。私の老後ははてさて、どうなるのか？！
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
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ごきげんよう！erizaです(^^♪
ここ最近の猫愛が加速して止まらない私が、ついに人生初！【猫カフェ】に行ってきました。この歳になっても「人生初」ってあるものなんですよ。笑
では、猫好きの方もそうでない方も、猫カフェを疑似体験してくださいね～♬
吉祥寺東急の裏側。ビルの3階。外階段しかないので、頑張って上がりましょう。
ここが、幸せへの入り口です。
私はネットから予約をして伺いましたが、平日であればフラっと行ってもおそらくは入れるかと思います。心配な方は、予約をしておきましょう。
私は平日の13時半から予約をしました。
【平日】時間制限なし♪
「Cat Cafe てまりのおうち」で
猫たちとのティータイムを
ゆったりとお過ごしください！
ご希望の来店時間にご予約いただくと、
お好きなお時間までご滞在いただけます。
※最大閉店時間まで
公式HPより抜粋☝
1名 1,540円は後払い。このお値段で、平日ならば【時間制限なし】という太っ腹！
入り口で靴を脱いで、下駄箱へ。
受付で初めての旨を伝えると、こちらをご覧くださいと1冊のパンフレットを渡されます。そこには注意事項等が記載されていました。
・撫でることは出来ますが、抱っこは禁止
・寝ている猫ちゃんを起こすことは禁止
・猫のおもちゃの持ち込みは禁止
（カフェ内にはたくさんのおもちゃが用意されていました。でも、猫ちゃんたちはも
う飽きているのか、全然興味を持ってくれなかったです・・・泣）
・フラッシュ撮影は禁止（逆をいえば、フラッシュをたかなければ撮影OK）
ひと通り注意事項を頭に入れて、さあドアを開けます！！
ひろーくて、明るい清潔な空間に猫ちゃんがいっぱい(*^^*) もうこれだけで幸せ♬
席はあらかじめ決まっていました。
猫仕様なのか少し高さのあるちゃぶ台に座布団というスタイル。荷物をしまう蓋つきのカゴが用意されていました。
さあ、猫ちゃんとの寛ぎタイムの始まりです。
モフモフ～(*^^*)
我が家のキャネルと同じキジトラ白ちゃん！勝手にキャネル～と呼びかける私。
おばさん発動。笑 いけない、いけない。
あ！もちろん、それぞれの猫ちゃんにはお名前があります。テーブルの上には写真付きアルバムが置いてあって、それぞれの名前や種類、特徴が記載されていました。常連さんらしき方は、全て覚えているんでしょうね。名前で呼びかけていました。私もそうならなきゃ！と、変なやきもちを妬くerizaなのでした。
頭突き or 反省？！
この子は活発なのか、走り回ったり、喧嘩したり。
この子はここがお気に入りなのか、私が居る間、ほぼずっとここでお眠り～(^-^;
高貴なお顔立ち
時間無制限とはいえ、この日は2時間ほどで退出しました。
疲れた心が癒されて、ほっこり！他人に優しくなれそうな気がするから不思議です。
カフェなので、コーヒーやカフェラテ、ハーブティーやスイーツもあります。
ただ、入場料がかかるし、そこはお安くすませたいというのであれば、蓋つきのものなら持ち込みも可なので、目の前の東急1階にあるスタバでテイクアウトも良いのでは♬
見ていると大多数の方が、ペットボトルやコンビニのコーヒーを持ち込んでいるようでした。主な目的は猫ちゃんと触れ合うことですからね！
自分のスタイルに合わせて選択肢があるのは、とても便利だと感じました。
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お会計の時に会員の入会金が100円だと知って、即決した私。
学生さんには、学割もある！さすが、学校が多い吉祥寺らしいかも。
これで、ピラティスのあと猫カフェへ・・・が、定番になりそうです(^^♪
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
外観を撮ろうとするとたくさんの人が写り込むので公式HPからお借りしました
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ごきげんよう！erizaです(^^♪
皆さまは、うどんは好きですか。
私はもちろん好きですが、正直に言うと「あまり体調がすぐれない時に選ぶ食べ物」という、どちらかといえば後ろ向きな好きです(^-^;
外食というと、普段家では食べれないものを選ぶ傾向が強い私は、「美味しいうどん」といっても、今までは食指が動いてきませんでした。
ところがひょんなことから、新宿御苑にある【切麦や 甚六】さんに行くことになったのですが、ひと口食べた瞬間から、どうして今まで私はこのお店に来なかったのだろうと、大袈裟ではなく後悔しました。
聞くところによると、毎日大行列で御苑界隈ではかなりの有名店らしいのですが、ぜーんぜん知らなかったよぉ。泣
興味がないと情報は入ってこないようになっているんですね。
今日からは私、ひとりごはんが面倒くさい時には（あ、毎日になっちゃう笑）寄らせていただきます。
ということで、お店のご紹介です☟
昼＞11時半～16時（L.O15時半）
夜＞17時半～23時半（L.O 22時半）新宿御苑2番出口を出て左。マミー薬局の角を左折。その先のファミリーマートを超えた角を左折した三軒目（右側）
電話番号：03-6273-2646
公式HPより抜粋
当然お店の前には行列が！
土曜日の18時過ぎの時点で、10人ほど。
しかも、その半数は外人さん！店内に入っても、約半数近くは外人さんでした。
今、新宿近辺は本当に海外からの旅行客が大勢いらっしゃいます(*^^*)
ただ、回転が早いのか、並んで20分ほどで店内へ。
店員さんが度々行列の確認をしてテキパキと指示されるから、待たされた感もそこまで感じませんでした。
店内は、一方の壁に沿ってずらりとカウンター席が作られています。（10席）
テーブル席も10席あるので、合わせて20席！しかもカウンター席は、ひとり分のスペースが広め。隣の方との距離が取れるので、ゆったりと寛げます。
「かけうどん＋大根おろしとおぼろ昆布のトッピング」
まずは、お出汁をひとくち！
ひとくち飲んだだけで、もうここの虜になりました♬
雑味がなくて、すっきりと上品。しっかりと濃いめのお出汁感を感じるけれども、まったくしょっぱくはないのです。麺ももちろんコシがあって、もっちりとしていて美味しい。なんと、切り置きはしていないんだそうです。こだわっていますね。
厳選した素材(北海道の真昆布・瀬戸内海のいりこ・宮崎県産の干し椎茸・鰹の他数種類の節)無添加で丁寧に引いた白出汁、かけ出汁には小豆島で古くからの製法で造られた淡口醤油と1862年（文久２年）から造り続けているみりんを使用し、付け出汁は小豆島の濃口醤油と岐阜県郡上市のたまり醤油を使用し甘味には砂糖を使用せず、みりん・純米酒・ワイン・東京都大田区で養蜂している蜂蜜（ゆき蜜）を使用しています。
粉・塩水を温度管理し年中どの季節でも仕上がりのブレを最小限にし、延びがあり硬すぎず適度な弾力でこしのある麺に仕上げています。
出汁・麺、共に創業前より長年に渡り試行錯誤しこだわって創りあげました。
麺は切り置きせず「打ちたて」「切りたて」「揚げたて（天ぷら）」でご提供しております。
公式HPより抜粋
おぼろ昆布が加わるとさらにお出汁感アップ↗↗↗
麺よりも先にお出汁が終わったほどです。あー、美味しかった！ごちそうさまでした。
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旬の天ぷらも種類が多く、このお店の推しのようですが、今回は泣く泣く我慢。
お酒も豊富で、アテも美味しそうなメニューがズラリでしたよ。こだわりのお酒の後に締めで美味しいうどんをいただく！！なんて、贅沢なことも出来るお店です。
桜は終わりましたが、新宿御苑をお散歩の際にはぜひ訪れて欲しいお店のご紹介でした。
erizaおすすめ！
新宿御苑界隈で、何度も通っているお店をご紹介します☟
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気に入ると、しばらくの間リピする癖のあるわたし。
最近のお気に入りはカルディさんの【台湾大根餅の素】です♬
大根をすりおろしたり、ほそーく千切りにする必要もなく、あっという間に出来上がる優れもの。
工程は、袋を開けて、お水を入れて１５分ほど放置→フライパンで焼く。以上。
ね！簡単でしょう(^_-)-☆
お水で練ると、しっかりと干しエビの香りもする優れもの。
元々はカルディの店頭で見つけて購入しました。
大根餅好きなので、このビジュアルにやられました～♬
冷蔵庫に青物がいっさいなく、鰹節をかけて味ぽんで。
見た目が地味なので、せめてお皿は綺麗な色を～(^-^;
もちろん、大根をすりおろして、片栗粉をいれて、干しエビを刻んで・・・とつくるのも良いですが、いやこれは素晴らしい！！特に私のようなおひとりさまには、便利。
ごま油で両面をカリッと焼くと、中はもっちりとして香ばしい。
味変で和辛子をつけて食べたら、これがまた美味しいのです。
カルディ好きさんにも、ぜひ一度はご賞味くださいと切に訴えたい商品です。笑
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カルディコーヒーファーム オンラインストアでは、今、どんぶりとれんげセット（1,400円とお手頃）を取り扱っていて、これもずっと気になっています。あー、だめだめ。GWがあるから、今は節約しないとね・・・といいつつ、店舗に行ってオンラインストアも覗いちゃうerizaなのでした。
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京都に引き続き、旅先カフェシリーズ。今日は【金沢市】のひがし茶屋街にある、和スイーツのお店のご紹介です。
〒920-0831 金沢市東山1-7-6（ひがし茶屋街内）
TEL：076-216-5577
営業時間：10:30-18:00（季節により異なる）
定休日：無し（不定休あり）
波結-hayuwa-（はゆわ）より抜粋
2階席では、大きな窓からひがし茶屋街を眺めることが出来ます。メイン通りに位置しているので分かりやすいですし、とにかくロケーション抜群！
せっかくひがし茶屋街に来たのですから、この景色を見ながら美味しい和スイーツを食べたいと思いませんか！
ラッキーなことに、2階席に座れました。嬉しい～。
お店の中も「和」を意識していて、凝った造りになっています。金箔がリッチ！
こちらのカフェは、もちもちの求肥スイーツやパフェが有名なんですって。
たくさんあるメニューはどれも金沢らしさがあって、たくさん迷いました♬
頼んだものがこちら☟
抹茶どらティラミス
実は息子は甘いもの好き(^_-)-☆
ランチ後でお腹いっぱいだった私は控えめに注文。笑
生菓子が上品で、コーヒーによく合いました。
抹茶の金平糖。
金平糖って、形も可愛いし、響きも可愛い♬
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ひがし茶屋街はたくさん素敵なお店があるので、とにかくよく歩きます。
少し歩いては、ちょっと寄る・・・なんてことをしていると、あっという間に数時間なんてことも。
歩き疲れた時には、ぜひこの【波結】さんでひと休みしてくださいね。
雨上がりでしたので、濡れた石畳が情緒たっぷりで良き。
【北陸応援割】を使ってまた行きたいなぁと探してみたのですが、すでに上限に達したのか後の祭りでした。息子が金沢にいる間に、まだまだ行ってみたいところがあるのですが(^-^;
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京都への旅行を考えている方に、全力でおすすめしたい日本茶カフェをご紹介します。
新幹線で京都に向かう車窓から見えるのが、五重塔で有名な【東寺】ですね。
その東寺駅から5分ほど歩けば、○間 – 時間を愉しむ日本茶空間に到着します。
地図でいうと、この辺り☟
ただ、看板があるわけでもなく、一見分かりにくいです(*´Д｀)
はい、2度ほど行ったり来たりしました・・・。
ということで、外観を貼っておきますので、しっかりと記憶しておくことをオススメします。
調べたところこちらの建物は、大正時代質屋として使われていた建物を改修して、日本茶文化の発信施設として生まれ変わりました。歴史ある外観が、それを物語っていますね。
物販の間、茶の間（カフェ）、本の間と3つの空間に分かれていて、全ての空間がセンスで溢れていて、ひとつひとつ魅入ってしまうほどでした。
☝は、壁の真ん中より上部を写真に撮ったものです。どうですか、この完成度。素敵すぎますよね！お日さまや灯りによって、影が出来たりするのがまた雰囲気があって、とてもかっこいいではないですか♫
日本茶と和菓子のペアリングを楽しんだテーブルです。おそらく古材を使っているのでは。炉用電熱器も組み込まれていました。
店主の方が、カウンターとテーブル席の2つを行き来しながら、接客するスタイル。
今回いただいたメニュー
茶菓のコースは、予約されることをお勧めします。
茎ほうじ茶 重焙煎
とてもしっかりと焙煎されたほうじ茶で、たいへん香りが良かったです。茎茶は、全体としてさっぱりと飲めるから大好き。
茶碗が目を惹きますね。このような形の茶碗に、初めて出会いました。スタイリッシュでかっこいい。日本茶の茶碗の概念を変える形。
梅羊羹はさっぱりとして上品。5月とはいえ暑い日だったので（さすが京都）、ベストチョイスでした。
碾茶 クルマバソウ
碾茶にクルマバソウ（ウッドラフとも言う）をブレンドしています。
【クルマバソウ】は、星のような形をした白い花を咲かせるハーブだそうで、ドライにするとかすかな甘みを感じます。
【碾茶】は蒸し製力茶なので、茶葉が細かくなります。綺麗な緑色が美しいですね！
スコーン 芥子の実、抹茶レモンカード、チーズホイップ
提供される器全てが、欲しくなります。
蓬の葛餅 ＆ 煎茶Yabu de KIrari
改めて、和菓子には季節感が溢れていて、本当に素晴らしいと感じました。
こんなにゆったりと時間を忘れて、お茶と和菓子のペアリングを楽しんだのは、初めての経験でした。とにかく店主の方のお茶の知識が豊富で、質問をするとはにかみながらも的確に答えて下さいました。私も少しだけお茶全般を勉強しているのですが、足元にも及ばない(^-^;
朴訥としたお人柄も素敵で、京都に来た時には必ず訪れたい場所に勝手ながら認定！！
美容室・グルメ・ネイル等の店舗満載！覆面調査で楽しく≪現金≫ＧＥＴ♪
今こうやって思い返してみても、全ての雰囲気が相まって、とにかく素敵な空間でした。そして、器！！どれも欲しくなる(*^^*) 物販コーナーをじっくりと見たかったのですが、決めきれなさそうと判断して泣く泣く帰ったのでした。次回は、絶対に何かを買う。←「何か」ってなに？！笑
京都へ行く際には、ぜひ足を運んでみてくださいね♬
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
